Kann es sein, dass Sie nicht wissen, was Sie tun? Schauen Sie, wie das z.B. im Tagi rüberkommt: http://www.tagesanzeiger.ch/wissen/medizin-und-psychologie/ETHForscher-bezweifeln-Nutzen-von-BioErnaehrung/story/11661615

Jetzt lautet die Botschaft: Es ist egal, ob ich mich von Bio-Lebensmitteln oder Junk-Food ernähre. Ist es sicher nicht. Sagt Ihre Studie ja auch nicht, es geht nur um Phthalate.

Aber als Wissenschaftler haben Sie auch auf der Kommunikationsebene eine Verantwortung. Eine so pauschalisierte Botschaft ist unwissenschaftlich, dumm und falsch. Sie tun der Wissenschaft mit reisserischen Sprüchen keinen Gefallen. Schon der Titel auf Ihrer Webseite ist eine unzulässige Verkürzung: Bewusste Ernährung schützt nicht vor Schadstoffen - stimmt so nicht. Aber bezüglich den Phthalaten ist es wohl korrekt.

Martin Jud - 18.09.09

Artikel lesen