Eine interessante, sehr zeitgemässe aber eher traurige Geschichte. Der Idealismus ist wieder mal auf der Strecke geblieben. Schade!
Was ich nicht ganz begreife, ist, dass es einen gewissen Hygienestandard braucht, damit die Kamelmilch pasteurisieren kann. Sollte das nicht eher gerinnen heissen, oder habe ich da etwas nicht verstanden?
Trotzdem, ein gutes Beispiel, wie wissenschaftliche Prozesse sehr verständlich dargestellt werden können. Danke!

Gabriele Aebli - 28.04.10

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